Wächst als Hecken- oder Zaunpflanze auch wild ganz gut und zieht grosse wie kleine Naschnasen magisch an. Vielleicht liegt es am leicht weinsäuerlichen Geschmack. Ein paar Tropfen Brombeerbalsamico 3454 Mountain Essence machen jedes Brombeer-Soufflé unwiderstehlich gut.
Inhalt: 200 ml
Informationen zum Produkt
Christian Tetedoie
"Dieser Balsamico hat eine süsse Seite, aber eine echte Süsse, weil er von den Produkten kommt, und eine andere Seite, die die Geschmacksknospen anregt, die ein wenig sauer ist. Das führt zu einer Geschmacksexplosion im Mund."
Franck Giovannini
"Es war eine Freude, diesen Balsamico zu entdecken. Ich habe ein neues Gleichgewicht zwischen Aromen und Intensität gefunden, aber nicht zu viel, was meiner Meinung nach perfekt ist. Ich schätze vor allem die Rundheit, und es ist mein Lieblingsgeschmack."
Stéphane Goubin
"Man hat die Früchte, man hat die Qualität, und vor allem hat man unendlich viele Möglichkeiten, sich in der Küche auszudrücken: von süss über salzig bis hin zu jodhaltig. Ich führe das gesamte 3454-Sortiment."
